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- 15 mins de préparation
- 40 mins de cuisson
Ingrédients
- 4 courgettes
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pâte brisée
- 1 fromage de chèvre de 150g
- 20cl de crème liquide
- 2 œufs
- sel
- poivre
- herbes de Provence
Préparation
- Coupez vos courgettes en tronçons et faites les revenir quelques minutes à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Déposez vos rondelles de courgettes sur la pâte brisée.
- Couper le chèvre en tranches épaisses et ajoutez-les au-dessus des courgettes.
- Mélangez 200 ml de crème liquide à 2 œufs et recouvrez la tarte avec votre préparation.
- Salez et poivrez puis saupoudrez d'herbes de Provence avant d'enfourner !
