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Le saviez-vous ?

Tantôt acidulée, tantôt gourmande, la pomme est l’un des fruits préférés des français, à l’instar de la banane. Avec ses nombreuses variétés elle peut avoir différentes saveurs et se déguster de plusieurs manières : crue, cuite, en morceaux, en purée, en jus… Vous souhaitez en savoir plus sur ce fruit ? Découvrez ses origines, sa culture, les bienfaits de la pomme et les produits Vitabio qui en contiennent pour la savourer à tout moment de la journée.

Pomme

Les origines de la pomme

C’est du côté de l’Asie qu’il faut se rendre pour trouver les premières traces de la pomme. Ce fruit cultivé aujourd’hui partout à travers le globe, était déjà consommé en Chine, il y a plus de 3000 ans. Au fil du temps, la culture des pommiers s’est répandue à travers le monde, faisant naître de nombreuses variétés. À l’heure actuelle, on dénombre pas moins de 7000 types de pommiers cultivés sur Terre. De quoi profiter pleinement des nombreux bienfaits de la pomme. 

Où sont cultivées les pommes ?

La pomme est cultivée dans de nombreuses régions françaises, où elle fait partie des fruits emblématiques des vergers. On la retrouve notamment dans le Tarn-et-Garonne, en Provence, dans le Centre-Val-de-Loire, en Normandie ou encore en Bretagne. Elle est également produite dans d’autres pays à travers le monde, mais la France occupe une place importante dans sa culture. Chez Vitabio, nous avons fait le choix d’une origine 100 % française dans toutes nos recettes.

Quelles sont les variétés de pommes ?

La pomme existe en plusieurs variétés, chacune avec ses particularités. On peut citer :

  • La Jonagold : une pomme bicolore rouge et jaune, à la chair juteuse et sucrée, légèrement acidulée.
  • La pomme Ariane : reconnaissable à sa peau rouge vif, elle offre une chair croquante, juteuse et bien équilibrée entre sucre et acidité.
  • La pomme Patte de Loup : une variété ancienne, reconnaissable à sa peau marquée de petites cicatrices. Sa chair est ferme, parfumée et légèrement acidulée.

Quelle est la saison des pommes ?

Les variétés de pommiers sont si nombreuses qu'il est possible de déguster des pommes tout au long de l’année. On trouve des pommes d’été comme la Golden, certaines reinettes, la Royal Gala… et des pommes d’hiver comme la Granny Smith, la Pomme du Limousin, la Pink Lady… 

Est-ce bon de manger des pommes tous les jours ?

Manger le fruit du pommier tous les jours est excellent pour votre santé et vous permettra de profiter des nombreux bienfaits de la pomme. Attention toutefois à consommer des quantités raisonnées, car elle possède des sucres naturels non négligeables (12,3g de sucre pour 100g de fruit). 

Quels sont les bienfaits de la pomme ?

Outre son goût unique et ses nombreuses saveurs, il existe plusieurs bienfaits de la pomme pour votre santé. 

Une source de fibres

La pomme fait partie de ces fruits comme l’orange qui possède de nombreuses fibres alimentaires. Dans 100g de pomme, vous trouverez ainsi 2,9g de fibres, soit autant que dans la poire

Un apport en minéraux essentiels

Les minéraux essentiels sont de véritables alliés pour votre santé, puisqu’ils contribuent au bon fonctionnement de vos systèmes nerveux, musculaires, immunitaires… La pomme représente un apport intéressant en calcium (2,8mg pour 100g de fruit), en magnésium (3mg pour 100g de chair) mais surtout en potassium (110mg pour 100g de pomme). 

Les vitamines présentes dans la pomme

Manger de la pomme vous permet de profiter d’une source en vitamines ! Ce fruit est notamment riche en bêta carotène (provitamine A) à raison de  32µg / 100 g et en vitamine C à hauteur de 2,13mg / 100g. 

Comment manger de la pomme tous les jours ?

Et si vous profitiez des différents bienfaits de la pomme dans votre alimentation quotidienne ? C’est ce que nous vous proposons avec les savoureux produits Vitabio à la pomme. Des préparations délicieuses, bio et fabriquées en France !

Les gourdes de fruits

Nos gourdes de fruits sont des encas parfaits pour régaler petits et grands à différents moments de la journée. Découvrez par exemple nos Cool Fruits Pomme, ou encore nos gourdes Pomme Mangue Ananas.

Les jus de fruits

Vous préférez les fruits en jus ? Découvrez nos recettes à base de différentes variétés de pommes soigneusement sélectionnés, comme la Jonagold, la Pomme Ariane, ou encore la Pomme Patte de Loup.

Chaque variété apporte ses propres saveurs, pour des jus naturellement gourmands et équilibrés.

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Nos produits à base de Pomme