Brochette de lotte sauce fruitée

Une recette exotique avec notre Tartinable Orange Citron Acérola

  • Pour 4 personnes
  • 15 mins de préparation
  • 10 mins de cuisson

Ingrédients

  • 600 g de lotte
  • 2 c. à soupe d'huile
  • Sel et poivre
  • 4 c. à soupe de Tartinable Orange Citron Acérola Vitabio

Préparation

Coupez la lotte en gros cubes et enfilez-les sur des pics à brochettes.

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Faites dorer les brochettes à feu vif, 2 minutes sur chaque face. Salez et poivrez.

Baissez le feu et ajoutez les cuillerées de Tartinable Orange Citron Acérola Vitabio.
Laissez caraméliser à feu doux.

Servez bien chaud avec du riz.

Retrouvez les autres produits Vitabio