La tapenade aux olives et spiruline
Parfait pour les apéritifs
Ingrédients
- 150g d’olives dénoyautées
- 1 cuillère à café de spiruline
- 1 jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de poudre d’amande
- 1 gousse d’ail
- sel, poivre
- Optionnel : 1 cuillère à café de câpres
Recette
- Mélangez la poudre de spiruline au jus du citron. Ajoutez tous les autres ingrédients et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.
- Salez et poivrez selon vos goûts.
- Il ne reste plus qu'à la tartiner sur un bon pain frais ou des blinis.