L'Abricot

L'Abricot

Le saviez-vous ?

Les Romains le surnommaient praecoquum, qui signifie« précoce », sans doute en raison de sa floraison très tôt dans le printemps.

Originaire du Nord de la Chine, l'abricotier poussait déjà à l'état sauvage il y a 5 000 ans. C'est Alexandre le Grand qui l'introduisit en Occident après avoir emprunté la célèbre Route de la Soie. Par la suite, les Arabes le propagèrent dans tout le bassin méditerranéen, notamment dans le sud de l'Espagne, où il s'implanta durablement compte tenu du climat très favorable.

Chez Vitabio, nous en avons déniché en France, au cœur de la belle région d'Occitanie !

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