Le Riz
Le saviez-vous ?
Le riz a commencé à être cultivé en 5000 av. J.-C., mais c'est seulement au XIV ème siècle qu'il apparaît en France.
Le riz est une céréale cultivée principalement en Asie (la Chine et l'Inde représentent 50% de la production mondiale). Il existe plusieurs variétés de riz, notamment le riz blanc ou le riz complet.
