La Mangue

La Mangue

Le saviez-vous ?

Au 16e siècle, l'empereur moghol Akbar qui régnait dans l'Inde septentrionale, planta près de Darbhanga, un « petit » verger de 100 000 manguiers !

Délicieusement parfumée, tendre et juteuse, la mangue est un fruit charnu au goût délicatement sucré. D'une éclatante couleur jaune-orangé, sa chair est gourmande mais également riche en vitamine C.

Pour nos recettes nous utilisons deux variétés de mangues : la Kent, très douce et originaire d'Equateur, pour nos produits enfants, et la Totapurie, plus poivrée et originaire d'Inde, pour nos produits adultes !

 

 

 

"Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017"

Retrouvez La Mangue dans nos produits