Faire manger végétarien à son enfant
Votre enfant peut-il suivre un régime végétarien ?
Le nombre de végétariens en France est grandissant. Suivant cette tendance, vous pourriez tout à fait vous interroger sur le régime alimentaire de votre enfant : peut-il lui aussi suivre un régime végétarien ? Une intention tout à fait compréhensible, sans oublier qu’il est important de laisser votre enfant faire ses propres expériences : le plaisir et la découverte sont des dimensions primordiales de l’alimentation, qui ne doit pas devenir synonyme de frustration !
Limiter la viande : une possibilité ?
Limiter la viande dans l’alimentation de votre enfant est tout à fait possible ! En effet, manger équilibré ne signifie pas forcément qu’il faut manger de la viande à tous les repas : la viande, le poisson ou les œufs c’est « une à deux fois par jour » d’après les recommandations du PNNS. Une fois par jour, c’est donc suffisant !
Echangez avec votre enfant sur ce qu’il mange quand il n’est pas à la maison pour adapter vos repas. Vous pouvez alors varier votre alimentation pour les repas du soir : misez par exemple sur les légumineuses (pois, fèves, lentilles…) qui, en plus d’être délicieuses, sont aussi sources de protéines ! L’occasion pour votre enfant de (re)découvrir des saveurs.
Et un régime entièrement végétarien ?
Un régime entièrement végétarien est plus délicat à adopter pour un enfant. Il faut en effet veiller à ce que l’alimentation reste équilibrée et apporte tout ce dont l’enfant a besoin pour sa croissance. Sans oublier que cette recommandation d’une alimentation équilibrée est également valable pour vous, adultes.
Pour les enfants, conservez particulièrement le lait pour les apports en calcium, nécessaire au maintien d’une ossature et d’une dentition normales. Il est indispensable à tout âge mais particulièrement pendant l’enfance lors de la croissance et la formation du capital osseux.
Si vous désirez adopter un régime végétarien avec toute la famille, une visite chez le pédiatre s’impose pour les enfants ! Il pourra en effet vous conseiller sur la manière d’aborder un tel régime afin de limiter les risques de carences.
Pour modérer les risques, pourquoi ne pas adopter un régime flexitarien ? Avec ce régime, on n’ôte pas complétement la viande de son alimentation, on la consomme de manière occasionnelle et raisonnée. Cela peut être une solution judicieuse !
Pourquoi un tel régime ?
Ne négligez pas les échanges avec votre enfant sur le sujet. Expliquez-lui les raisons d’être d’un tel régime. C’est l’occasion d’aborder des sujets qui vous tiennent à cœur ! Vous pouvez permettre à votre enfant de faire le lien entre des éléments concrets et son régime alimentaire, qui peut lui paraître plus abstrait.
Bien entendu, la prise en compte du bien-être animal peut également passer par des produits issus de meilleures conditions d’élevage comme des produits Bio par exemple, sans pour autant ôter entièrement la viande de votre alimentation. Il n’y a pas de bonne réponse à ce type de questions. Communiquer avec votre enfant : c’est là la clé du succès !
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