La Mûre

La Mûre

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Les anciens Grecs surnommaient ce petit fruit "le sang des Titans" en référence au sang des Titans répandu lors de la lutte contre les Dieux dans la mythologie.

Originaire des montagnes du Caucase en Asie Mineure, la naissance de la mûre daterait de plus de 2000 ans. Elle a été introduite dans le pourtour méditerranéen durant l'Antiquité, où elle était particulièrement appréciée pour ses saveurs sucrées et acidulées.

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