Brochette de lotte sauce fruitée

Un plat sucré-salé avec le tartinable Antioxydant - Mangue Argousier Citron VITABIO



Découvrez cette recette avec notre tartinable Antioxydant - Mangue Argousier Citron.

Brochette de lotte sauce fruitée
Ingrédients
Pour 4 personnes :
  • 600 g de lotte
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 4 c. à soupe de Tartinable Antioxydant - Mangue Argousier Citron VITABIO
  • Sel et poivre



Préparation

Coupez la lotte en gros cubes et enfilez-les sur des pics à brochettes.

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Faites dorer les brochettes à feu vif, 2 minutes sur chaque face. Salez et poivrez.

Baissez le feu et ajoutez les cuillerées de Tartinable Antioxydant - Mangue Argousier Citron VITABIO.
Laissez caraméliser à feu doux.

Servez bien chaud avec du riz.