la mirabelle

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Ses origines

La mirabelle est une variété de petite prune jaune originaire de Chine. Ce serait René Ier, duc d'Anjou et de Lorraine, qui l'aurait rapportée en Europe au XVe siècle. Ce petit fruit doré, sucré et parfumé, est le fruit emblématique de La Lorraine, qui assure entre 70 et 80% de la production mondiale grâce à ses 400 000 mirabelliers.

Le saviez-vous ?

C'est à cause d'une vaste épidémie de phylloxéra que la mirabelle se démocratise à partir du XXe siècle. Cette épidémie suivie de peu par La Première Guerre mondiale, détruisit le vignoble lorrain et laissa la région exsangue. Les paysans décidèrent alors de planter des mirabelliers à la place des vignes.


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