la griotte

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Ses origines

La griotte pousse dans la moitié nord de la France. Elle est originaire de l'Asie du Sud-Ouest. Son introduction en Europe fait toujours débat. L'histoire veut que cela soit le général Lucullus qui ait rapporté le griottier d'Asie Mineure dans la péninsule romaine, en lui donnant le nom de Cerasus, ville où l'armée romaine emporta la victoire. Les Grecs revendiquent de leur côté la découverte en s'appuyant sur un texte datant de 300 ans avant Lucullus et donnant une description de la cerise.

Le saviez-vous ?

Griotte veut dire «aigre» en occitan.


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