la poire

la poire

Découvrez un des fruits Vitabio : la poire

Ses origines

La poire est un fruit originaire d'Asie centrale. Sa culture aurait commencé en Chine, 5000 ans avant JC. Les Grecs l'appréciaient déjà, mais ce sont les Romains qui l'ont diffusée dans toute l'Europe. Elle prend ses lettres de noblesse avec Louis XIV qui en fit un fruit royal. On
distingue les poires d'été, la Guyot ou la Williams et celles d'automne et d'hiver, plus nombreuses, comme l'Angélys, la Doyenné de Comice, la Passe-Crassane, la Beurré Hardy...
Ce fruit est présent sur notre table une grande partie de l'année !


Le saviez-vous ?

On utilise le bois du poirier pour fabriquer les harpes car c'est un bois qui «conduit les sons».


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Dessert Poire Cacao

Smoothie Poire Ananas Pomme